隨著觀念的日常生活水平提高，生活節(jié)奏感愈來(lái)愈快，我國(guó)餐飲行業(yè)的發(fā)展也是日新月異。伴隨著食品類型的增大，食品需要又繁雜多變，食品安全也成了大多數(shù)人擔(dān)心的事，在日常中，食品流通許可證也就成為我們認(rèn)定一個(gè)店的標(biāo)準(zhǔn)之一。那對(duì)于就此投身于餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者們?nèi)绾蝸?lái)辦理食品流通許可證呢?一起和小編來(lái)看一下吧。

 一、哪些原因需要申請(qǐng)食品許可證 1、在流通節(jié)目會(huì)從事食品經(jīng)營(yíng)娛樂活動(dòng)的企業(yè)、個(gè)體工商戶及其他經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可。 2、以的電視超級(jí)市場(chǎng)、電子商務(wù)、銷售等方式從事食品銷售的，應(yīng)當(dāng)取得食品流通許可。 3、從事酒類商品銷售的，應(yīng)當(dāng)取得食品流通許可。 4、在商場(chǎng)、超市內(nèi)從事食品現(xiàn)場(chǎng)加工銷售的，應(yīng)當(dāng)取得食品流通許可。 5、歌廳、浴室、該俱樂部等服務(wù)場(chǎng)所購(gòu)買食品，如果是免費(fèi)的，實(shí)際上食品經(jīng)營(yíng)的暴力行為，不需要取得食品流通的許可；如果存在銷售行為，應(yīng)當(dāng)取得食品流通許可。 6、取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得商品流通的許可； 7、在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售不是其生產(chǎn)的食品，需要取得食品流通的許可。 8、取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的食品，不需要取得流通許可； 9、在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售不是其制作加工的食品，需要取得食品流通許可。 10、食品街邊不在食品流通許可核發(fā)范圍之內(nèi)。 11、食品添加劑不在食品流通許可核發(fā)范圍之內(nèi)。 12、聲稱具有特定醫(yī)療功能的食品不在食品流通許可核發(fā)范圍之內(nèi)。

13、農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)作物，不需要取得食品流通的許可。 

二、食品流通許可證的申請(qǐng)方式 1、申請(qǐng)人除無(wú)需到食品流通許可受理站內(nèi)闡述申請(qǐng)外，還可以通過(guò)寄出、電子資料交換等非固定形式提出。 2、申請(qǐng)人以非固定形式申請(qǐng)首長(zhǎng)許可所提交的格式圣經(jīng)應(yīng)當(dāng)使用工商行政管理部門提供的申請(qǐng)書格式文本。 3、申請(qǐng)人以非固定形式提交行政許可申請(qǐng)的，應(yīng)當(dāng)在提交材料的同時(shí)，提供申請(qǐng)人或者經(jīng)申請(qǐng)人依法委托的代理人記述的聯(lián)系電話、通訊地址、電子郵箱、委托文件等。 4、申請(qǐng)人以公函方式向工商行政管理主管機(jī)關(guān)的行政許可私人機(jī)構(gòu)提出行政許可申請(qǐng)的，應(yīng)當(dāng)是有關(guān)申請(qǐng)文件、身份證的原件，申請(qǐng)文件簽定、蓋章應(yīng)當(dāng)真實(shí)、有效。 三、辦理食品流通許可證所需的材料 1、《食品流通許可申請(qǐng)書》由申請(qǐng)人簽字或蓋章，已取得主體席位的建物企業(yè)公章。 2、《名稱必需批準(zhǔn)通知書》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)制寄出仍然具有主體資格的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中申請(qǐng)?jiān)黾邮称妨魍?xiàng)目的，需提交營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料，不需提交《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件。已經(jīng)具有主體資格的經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)?jiān)O(shè)立分公司的，應(yīng)當(dāng)提交申請(qǐng)人主體資格證明材料及所設(shè)立分支機(jī)構(gòu)的《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件。 3、與食品經(jīng)營(yíng)加強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明； （1）、自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件；（2）、租賃房屋提交租賃協(xié)議復(fù)印件以及出租方的房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件；（3）、有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權(quán)證的，屬于城鎮(zhèn)房屋的，提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者竣工竣工驗(yàn)收證明、購(gòu)房合同及房屋銷售許可證復(fù)印件；（4）、屬非城鎮(zhèn)房屋的，提交當(dāng)?shù)卣?guī)定的相關(guān)證明；（5）、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件； 4、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明；（1）、食品安全管理人員是指企業(yè)內(nèi)部專職或正職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人；（2）、個(gè)體工商戶的食品安全工程技術(shù)技術(shù)工作和食品安全管理工作由市建局承擔(dān)。 5、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)電源、機(jī)器文件；（1）預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)具備必要的貨架等設(shè)備；（2）散裝食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)具備相應(yīng)的防塵、防蠅等設(shè)備；（3）冷藏食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)具備冷藏箱（柜）等設(shè)施。 6、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施鄰域布置和操作流程的文件；（1）、食品經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局圖；（2）、操作流程：審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明產(chǎn)品合格的證明文件和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)------清點(diǎn)、安全檢查產(chǎn)品，確立食品收款查驗(yàn)記錄下來(lái)管理制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、人數(shù)、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨格里歷等內(nèi)容-----上貨架或容器，輪流檢查儲(chǔ)備食品，*時(shí)間挖掘鈍化或者有約保質(zhì)期的食品-----銷售食品。問題食品上市改派登記報(bào)告（架下單獨(dú)封存）。

7、食品安全管理制度文本； 食品安全管理制度一式兩份，監(jiān)管單位和食品經(jīng)營(yíng)者各存一份，由雙方簽名蓋章（手?。?。 8、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量責(zé)任書、食品安全經(jīng)營(yíng)承諾書；一式兩份，監(jiān)管單位和食品經(jīng)營(yíng)者各存一份，由雙方簽名蓋章（手?。?9、委托辦理的，應(yīng)當(dāng)提供委托書及委托代理人身份證明。 10、省級(jí)以上工商局規(guī)定應(yīng)提交的其他資料。 注：申請(qǐng)人帶一寸相片兩張到政務(wù)大廳或者轄區(qū)工商所發(fā)給《健康檢查表》，到防疫站體檢，體檢合格后，載運(yùn)體檢合格證明均須辦理食品流通許可證。 四、辦理食品流通許可證的流程 1、領(lǐng)取并填寫《食品流通許可申請(qǐng)書》，同時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)材料; 2、提交相關(guān)材料，材料齊全后，領(lǐng)取《接收材料憑證》或《受理通知書》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果，需要現(xiàn)場(chǎng)核查的調(diào)整工商機(jī)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)核查。 3、領(lǐng)取《準(zhǔn)予許可通知書》，十日內(nèi)憑通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》?；蛑苯宇I(lǐng)取許可證。 五、發(fā)放食品衛(wèi)生許可證的具體條件 1、場(chǎng)所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求; 2、從業(yè)者經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格; 3、衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全; 4、星級(jí)飯店(賓館)應(yīng)當(dāng)設(shè)于或者特區(qū)政府食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)內(nèi)應(yīng)當(dāng)加裝經(jīng)衛(wèi)生政府部門培訓(xùn)審核后取得合格證書的專業(yè)人員。 。一種特權(quán)要成為質(zhì)押的物權(quán)必須具備以下幾個(gè)條件：一是必須是出質(zhì)人有權(quán)處分的，二是必須要有財(cái)產(chǎn)性，三是具必須具有可轉(zhuǎn)讓性。

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